1、平衡膳食，促进健康

      人类的食物是多样的。没有不好的食物，只有不合理的膳食，关键在于平衡。平衡膳食是以食物能提供人们生长必须的营养素为标准，达到合理营养、促进健康的目的。通常，我们提倡由多种食物组成，因为这样，才能从多种食物中摄取多种营养素，以达到和满足人体各种营养的需求。

 2、早餐要吃好

     “早餐要吃好，午餐要吃饱，晚餐要吃少” 。不吃早餐会造成机体全天营养失调，影响工作效率。时间一长，还易诱发慢性胃肠道疾病、心血管疾病等。因此不仅要坚持每天吃早餐，而且要重视早餐质量。中式传统早餐以豆浆油条较为普遍，馒头、咸菜、稀饭、面条、瘦肉包子等谷物类食物也较多，主要问题是优质蛋白质摄入不足。

3、补充大豆蛋白，均衡早餐营养

     大豆蛋白属于优质蛋白，营养与动物蛋白相仿。与谷物食物配合，大豆蛋白能显著提高谷物蛋白的营养价值，起到互补效果。我国居民膳食营养指南提倡居民每人每年消费大豆10kg。长期以来，我国人民不仅创造了多样化的传统大豆食品，而且还开发了豆奶（浆）粉等多种新型豆制品。豆奶（浆）粉不仅去除了大豆中的抗营养因子，还保持了豆浆的营养，而且不含乳糖，更适合中国人体质，是补充优质蛋白、均衡早餐营养的理想食品。